🥟 Pratos Típicos Poloneses

A herança culinária dos imigrantes preservada com amor

🇵🇱 Polonês

Pierogi

Pierogi Ruskie

Massa recheada com batata e requeijão, servida com cebola dourada e nata. O prato mais emblemático da culinária polonesa.

Onde provar: Polskie Smaki, Feira Gastronômica, Baile do Pierogi
🇵🇱 Polonês

Bigos

Bigos - Caçador Polonês

Ensopado de repolho fermentado (chucrute) com carnes variadas. Conhecido como "o prato do caçador".

Onde provar: Festas das comunidades, Mês Polonês
🇵🇱 Polonês

Repolho Recheado

Gołąbki

Folhas de repolho recheadas com carne e arroz, cobertas com molho de tomate. Tradição em todas as festas.

Onde provar: Restaurantes típicos, Festas religiosas
🇵🇱 Polonês

Kielbasa

Kiełbasa

Linguiça polonesa defumada artesanalmente. Servida grelhada com mostarda e pão preto.

Onde provar: Feira do Produtor, Açougues locais
🇵🇱 Polonês

Pães e Cucas

Chleb, Kołacz

Pães de fermentação natural e cucas doces com farofa. Receitas centenárias passadas de geração em geração.

Onde provar: Padarias locais, Feira do Produtor
🧉 Regional

Chimarrão

Erva-mate IG São Matheus

A erva-mate com Indicação Geográfica, símbolo da cidade. Tradição que une culturas gaúcha e polonesa.

Onde provar: Chimarródromo, Roda de Mathe (1º domingo)

🛒 Feiras e Mercados

Compre direto do produtor e viva a experiência gastronômica local

🍽️ Feira Gastronômica

📅 Quartas e Sextas-feiras 🕐 17h às 22h 📍 Rua do Mathe

Pratos típicos, doces artesanais, bebidas e música ao vivo. O point gastronômico da cidade.

🥬 Feira do Produtor

📅 Sábados 🕐 7h às 12h 📍 Rua do Mathe

Frutas, hortaliças, queijos, embutidos, erva-mate e produtos coloniais direto do campo.

🌙 Feira da Lua

📅 2ª Terça-feira do mês 🕐 17h às 22h 📍 Vila Pinheirinho

Produtos artesanais do bairro: pastéis, xixo, kafta e delícias caseiras.

🎉 Polskie Smaki

📅 Último sábado de agosto 🕐 10h às 22h 📍 Rua do Mathe

Festival de comida polonesa com desfile folclórico e concurso Papa Pierogi.

🍴 Onde Comer

Restaurantes e estabelecimentos gastronômicos

🍽️

Porto Gastronômico

Contemporânea • Bar
📍 Às margens do Rio Iguaçu 🕐 Ter-Dom: 18h às 00h
🥟

Restaurante Polonês

Polonesa Tradicional
📍 Centro 🕐 Almoço e Jantar
🍖

Churrascarias Locais

Churrasco • Regional
📍 Diversos pontos 🕐 Almoço: 11h às 14h

Cafés e Confeitarias

Café Colonial • Doces
📍 Centro e bairros 🕐 Manhã e tarde

🌾 Direto do Produtor

Visite as propriedades rurais e leve para casa produtos frescos e artesanais.

🍓

Morangos

Colheita própria nas propriedades

🍷

Vinhos

Vinícolas artesanais

🧀

Queijos

Queijarias coloniais

🍯

Mel

Apiários locais

🧉

Erva-mate

Ervateiras certificadas IG

🥒

Conservas

Picles e compotas caseiras